El azul cielo y el verde de la naturaleza se conjugan y hacen que esta casa se vea más bonita, un paraíso.
Archivo diario: 19/05/2010
Lo que no vemos de los vendedores.
Mientras el Sr. preparaba mi Pastel en Hoja (Guanimo), le pregunte que ingredientes y como los hacia. Me dijo, que su día empieza a las 6 AM, se dirige temprano al mercado para conseguir los mejores guineos, yautias, pollos, hojas de plátanos frescas y sobretodo el dinero que se ahorra.
Preferiblemente compra pechugas de pollos, porque no tienen huesos, hierve los guineos y yautias, luego guayarlos, sofreír la carne, etc.
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